Reisnudeltopf mit Huhn und Gemüse

Reisnudeltopf mit Huhn und Gemüse

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 45min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

300 Brokkoli
10 g Öl
1 Msp. Kurkuma, gemahlen
200 g Karotten in Stücken
1 Sternanis
2 - 3 TL Salz
800 g Wasser
500 g Hühnerbrust in Stücken (2-3 cm)
150 g Reisnudeln, getrocknet ggf, mittig halbiert
5 g Verjus
1 Bund Koriander, frisch Blättchen abgezupft

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 4261.2 kcal / 17828.7 kJ
Proteína: 346.6 g
Grasa: 60.7 g
Carbohidratos: 785.4 g
Fibra: 298.6 g
Grasas saturadas: 3.9 g
Sodio: 4511.2 mg

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