Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Prep. 10min
Total 35min
4 portion
Ingredientes
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huile antiadhésive en aérosol
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60 g d'échalote coupées en deux
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1 gousse d'ail
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30 g beurre non salé divisé
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200 g bouillon de légumes
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30 g de vin blanc
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4 filet de saumon frais (environ 6 oz chacun)
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1 - 2 pincées de sel pour l'assaisonnement
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1 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
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2 citrons émincé en rondelles
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225 g courgette
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225 g courgette jaune
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1 c. à soupe farine tout usage
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15 g de jus de citron
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2 c. à soupe câpre au vinaigre égoutté
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1 - 2 brins aneth frais pour garnir
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
935.3 kcal /
3913.4 kJ
Proteína
94.1 g
Grasa
57.7 g
Carbohidratos
11.1 g
Fibra
2.6 g
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