Sopa de cogumelos ostra vegan

5.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
120 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
talo de aipo cortado em pedaços
80 g
80 g bolbo de aipo, cortado em pedaços
salsa cortada em pedaços
60 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
água
650 g
cogumelos ostra frescos cortado em tiras (0,5-1 cm aprox.)
500 g
folhas de louro
2
pimenta-da-Jamaica
3 grãos de
paprika
1 c. chá de
paprika picante
½ c. chá de
pimenta branca
¼ c. chá de
gengibre seco em pó
¼ c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de
concentrado de tomate
15 g
manjerona seca
2 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 665 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 626.5 kJ / 149.7 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebramos as nossas singularidades 32 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Ramen coreano com tofu

50min

Creme de acelgas e pinhão

Ninguna valoración

Esparguete com creme de beringela

40min

Dhal de coco

25min

Pesto de folhas de tomateiro

5min

Sopa fria de manga e pepino

15min

Quiche de cebola e tomate seco

45min

Crepes de tofu e legumes

50min

Sopa de bacalhau com espinafres

Ninguna valoración

Bhajis de cebola com molho de coentros picante - TM5

Ninguna valoración

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

45min