Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Galletas
- 130 g de mantequilla fría, en trozos
- 40 g de azúcar
- 1 yema de huevo
- 30 g de café solo frío
- 20 g de cacao puro en polvo (y algo más para espolvorear)
- 200 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
Relleno y montaje
- 80 g de azúcar
- 50 g de chocolate blanco para postres en trozos
- 60 g de queso mascarpone
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 936 kJ / 223 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Carbohidratos
- 26.7 g
- Grasa
- 12.5 g
- Grasas saturadas
- 7.6 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 24.6 mg
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