Terrina de verano

Terrina de verano

4.0 6 valoración

Prep. 20min

Total 24h 20min

8 raciones

Ingredientes

5 hojas de gelatina (12 g)
15 - 20 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
100 g de nata
350 g de queso de cabra fresco
150 g de queso fresco batido desnatado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de aceite de oliva
100 g de pimientos del piquillo (secados con papel de cocina)
100 g de pepinillos agridulces en rodajas finas (secados con papel de cocina)
200 g de remolacha cocida en rodajas finas (secadas con papel de cocina)
1 - 2 cucharadas de avellanas tostadas troceadas
1 - 2 ramitas de eneldo fresco
pan tostado

crackers

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 raciones

Sodio 884.5 mg

Proteína 17.4 g

Calorías 1574 kJ / 376 kcal

Grasa 28.3 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 14.5 g

Carbohidratos 10.6 g

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