Dorada al horno con almejas

Dorada al horno con almejas

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Prep. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

400 g de almejas frescas
70 g de aceite de oliva
150 g de cebolla blanca
200 g de pimiento rojo
500 g de papa
3 ramitas de perejil
50 g de vino blanco
2 dientes de ajo, pelados
50 g de cebolla morada en cuartos
50 g de pimiento rojo cortado en trozos (3 cm)
100 g de jitomate en cuartos
1 - 2 cditas de sal
1200 g de dorada limpia
500 g de camarón mediano crudo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1700.5 mg

Proteína 75.3 g

Calorías 3188.1 kJ / 762 kcal

Grasa 34.2 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 31.3 g

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