Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel de 10º aniversario Cookidoo
Prep. 30min
Total 2h
16 porción
Ingredientes
Glaseado
-
de azúcar250 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)50 g
-
de chocolate blanco en trozos pequeños o callets180 g
-
de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente50 g
-
de mascarpone100 g
Pastel
-
de mantequilla para engrasar
-
de harina de trigo para espolvorear
-
de azúcar150 g
-
de azúcar morena100 g
-
de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente250 g
-
vaina de vainilla Sólo la vainillina1
-
huevos6
-
de leche200 g
-
de harina de trigo350 g
-
de polvo para hornear1 cdita
Nata montada y decoración
-
de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada400 g
-
de estabilizador para crema batida16 g
-
de frutas para decorar500 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
568.4 kcal /
2378.1 kJ
Proteína
7 g
Grasa
33.8 g
Carbohidratos
61.5 g
Fibra
1.2 g
