Bœuf thaï et purée de patates douces

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4 353 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon en quartiers
10 g de gingembre frais
50 g de beurre
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
300 g d'eau
1 citron vert le zeste et le jus
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
du sel
du poivre moulu
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 373 mg

Proteína 27.8 g

Calorías 1904.4 kJ / 455.2 kcal

Grasa 22.5 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 9.6 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Cuisson tout-en-un 9 Recetas
Francia

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Wrap des Caraïbes

50min

Pad thaï aux crevettes

45min

Pad thaï au poulet

2h

Farfalle de saumon, aneth et citron

30min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Poisson sauce coco

35min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30min

Curry de poulet à la noix de coco

45min