Baskenkuchen (Gâteau basque)

Baskenkuchen (Gâteau basque)

4.5 67 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 Stücke

Ingredientes

Vanille-Rum-Creme

Milch
500 g
Eigelb
2
Ei
1
Zucker
120 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstäuben
50 g
50 g Dinkelmehl Type 630
Rum (opcional)
30 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Butter zum Einfetten

Mürbeteig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Zucker
130 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Ei
1
Backpulver (ca. 1 Pck.)
15 g
Milch zum Bestreichen
Puderzucker (opcional) zum Bestäuben
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 134 mg

Proteína 6 g

Calorías 1349 kJ / 323 kcal

Grasa 13 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So schmeckt Frankreich 13 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Limoncello-Torte

2h 30min

Strohhütchen

1h 45min

Rhabarber-Joghurt-Kuchen

1h 15min

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9h 35min

Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen

1h 30min

Stachelbeer-Rahm-Kuchen

10h

Torta della nonna

2h 10min

Mohn-Rugelach

3h

Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne

2h

Omas bester Mohnkuchen

1h

Apfel-Nuss-Kuchen

4h

Mallorquinischer Mandelkuchen

1h 30min