Baskenkuchen (Gâteau basque)

Baskenkuchen (Gâteau basque)

4.5 72 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 Stücke

Ingredientes

Vanille-Rum-Creme

Milch
500 g
Eigelb
2
Ei
1
Zucker
120 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstäuben
50 g
50 g Dinkelmehl Type 630
Rum (opcional)
30 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Butter zum Einfetten

Mürbeteig und Fertigstellung

Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Zucker
130 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Ei
1
Backpulver (ca. 1 Pck.)
15 g
Milch zum Bestreichen
Puderzucker (opcional) zum Bestäuben
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 134 mg

Proteína 6 g

Calorías 1349 kJ / 323 kcal

Grasa 13 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So schmeckt Frankreich 13 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Skandinavische Kringler

2h 20min

Torta della nonna

2h 10min

Butter-Käse-Streusel-Kuchen

2h 30min

Orangen-Creme-Karamell

12h

Mohn-Rugelach

3h

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

8h 30min

Kirschplotzer

1h 30min

Carina-Kuchen

2h 30min

Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne

2h

Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln

1h 30min

Mallorquinischer Mandelkuchen

1h 30min

Omas bester Mohnkuchen

1h