Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingredientes

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 9.79 g

Calorías 716 kJ / 171 kcal

Grasa 8.54 g

Fibra 5.5 g

Carbohidratos 13.85 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recetas
Internacional

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3h

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Μπισκότα με βρώμη

25min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1h 5min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1h 15min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50min