Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1958.8 mg

Proteína 95.1 g

Calorías 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Grasa 92.6 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 42.1 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Marinated chicken with salsa

40min

Raspberry and basil sangria

40min

Shrimp Tacos with Salsa

25min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1h 45min

Moroccan lamb with couscous

1h 50min

Ossobuco Milanese

3h 25min

Chicken mole and avocado papaya salsa

25h

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50min

Mexican pulled pork

28h 10min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25h 35min

Chicken gyros with tzatziki

30min