Berry marshmallow slice
TM6 TM5 TM31

Berry marshmallow slice

3.6 (16 valoraciones )

Ingredientes

Sponge cake

  • butter, for greasing
  • 60 g caster sugar
  • ¼ tsp bicarbonate of soda
  • ½ tsp cream of tartar
  • 40 g cornflour
  • 20 g plain flour
  • 2 eggs, room temperature and separated
  • ½ tsp natural vanilla extract
  • 1 tbsp water, hot

Berry coulis

  • 300 g frozen raspberries
  • 120 g caster sugar
  • 30 g lemon juice

Berry cream

  • 8 titanium strength gelatine leaves
  • water, cold, for soaking
  • 600 g pouring (whipping) cream
  • 300 g strawberries, hulled and cut into halves lengthways

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
876.3 kJ / 208.6 kcal
Proteína
3.3 g
Carbohidratos
17.1 g
Grasa
14.2 g
Grasas saturadas
12.4 g
Fibra
1.5 g
Sodio
47.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas