Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5 49 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

25 g d'échalote
10 g d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 brins de persil plat frais
2 c. à soupe de purée d'amande blanche
200 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe de noisettes concassées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1115 kJ / 269 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du champignon 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1h 30min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Eclairs au cantal et chutney de poires

Eclairs au cantal et chutney de poires

1h 45min

Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

30min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min

Velouté de châtaigne en cappuccino

Velouté de châtaigne en cappuccino

45min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25min

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25min

Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35min