Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

4.1 22 valoración

Prep. 5min

Total 1h 5min

8 porciones

Ingredientes

10 g de grenetina en polvo
250 g de agua
65 g de cilantro
65 g de chiles jalapeños en escabeche
100 g de tofu firme
20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
1 ½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2 g

Calorías 101 kJ / 24 kcal

Grasa 0 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Cremoso de cilantro

10min

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min

Chiles en nogada

1h

Chícharos chinos con sal de ajonjolí

10min

Dip de alcachofa y espinaca

30min

Arroz al cilantro

35min

Crema de chile poblano

25min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Esquites

30min

Crema de chicharrón

25min

Crema de jitomate

30min

Mousse de cilantro

2h 20min