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Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño
4.1 22 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h 5min
8 porciones
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Ingredientes

  • 10 g de grenetina en polvo
  • 250 g de agua
  • 65 g de cilantro
  • 65 g de chiles jalapeños en escabeche
  • 100 g de tofu firme
  • 20 g de vinagre de chile (de los chiles en escabeche)
  • 1 ½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2 g
Calorías 101 kJ / 24 kcal
Grasa 0 g
Carbohidratos 4 g

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