Crepas de pollo en salsa de chile poblano

3.0 65 valoraciones

Prep. 25min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

Cocción del pollo

1000 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Crepas

2 huevos
175 g de leche de almendras
125 g de agua
120 g de harina de trigo integral
1 cucharadita de polvo para hornear
3 cucharadas de miel
aceite de oliva para engrasar

Salsa

150 g de cebolla
1 diente de ajo
250 g de chile poblano desvenado
30 g de aceite de oliva
300 g de aguacate pelado y sin hueso
600 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 39 g

Calorías 1688 kJ / 402 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

Temporada 24 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Machaca con huevo

35min

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1h

Jamaica con chilito

30min

Pescado con adobo

1h

Flautas ahogadas

1h

Margarita de pepino y chile piquín

5min

Rajas con elote

20min

Panuchos de cochinita pibil

35min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Salsa de habanero

5min

Crema de chicharrón

25min