![Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/830A475B-CE35-4905-84AF-4690044799BE/Derivates/39ED91CF-AB6C-4DC4-A8CB-6B3628998767.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 3 TL Salz
- 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Würfeln (2 cm)
-
250
g Lachsforellenfilets, ohne Haut und Gräten
o bien 250 g frische Lachsfilets, ohne Haut und Gräten - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 150 g Schlagobers
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- ¼ Bund Dille, frisch
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1418 kJ / 339 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 25 g
- Grasas saturadas
- 10 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 1801 mg
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