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Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
Prep. 30min
Total 1h 25min
6 Portionen
Ingredientes
Mohn-Staubzucker
-
Mohnsamen70 g
-
Zucker50 g
Knödelteig und Erdbeerspiegel
-
Butter weich, in Stücken40 g
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Ei1
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Weichweizengrieß70 g
-
Weizenmehl, griffig90 g
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Magertopfen250 g
-
Zitrone Schale abgerieben½
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Salz1 Prise
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Zucker30 g
-
frische Erdbeeren250 g
Fertigstellung
-
Butter weich, zum Einfetten
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
-
frische Erdbeeren entkelcht12
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
11 g
Calorías
1161 kJ /
277 kcal
Grasa
10 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
35 g
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