Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.7 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

12 portion

Ingredientes

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 190.8 mg

Proteína 8.1 g

Calorías 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 54.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Hot Cross Buns

2h 30min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3h 20min

Sticky toffee puddings

1h

Potato Cup Frittata

1h

Hot Cross Buns

1h 55min

Black rye bread

2h 35min

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

2h 15min

Thai Massaman Curry Paste

25min

Sour Plum Sauce

55min

Crumpets

1h 15min

Meat pasties

Pas d’évaluation

Liquorice ice cream

8h 30min