Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

12 portion

Ingredientes

Dough

butter, unsalted to grease
whole milk
200 g
sugar
50 g
active dry yeast
2 ½ tsp
eggs
2
bread flour plus extra to dust
500 g
nutmeg, ground
1 tsp
cinnamon, ground
1 ½ tsp
clove, ground
½ tsp
sea salt
1 tsp
dried fruit, mixed of choice (see Tips)
250 g
all purpose white flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter, unsalted to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 190.8 mg

Proteína 8.1 g

Calorías 1463.1 kJ / 349.7 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 54.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pull-Apart Dinner Rolls

2h 15min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40min

Chloe's caramel fudge

24h 30min

Chocolate miso eclairs

1h 45min

Caramel peach brioche

2h 15min

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

2h 20min

Hot cross bun loaf

2h 40min

Gingerbread House

1h 10min

Magnolia Kitchen caramel ganache

4h 40min

Vanilla Bean Syrup

30min

Plum brioche buns

2h 30min

Melting moments with lemon cream

45min