Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.3 9 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 pièces

Ingredientes

80 g de vinaigre de riz
25 g de sucre en poudre
2 ½ c. à soupe de mirin
5 g de sel
350 g de riz à sushi
525 g d'eau
1 pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de mayonnaise
½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
2 ciboules émincées
2 feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
2 feuilles de nori pour le service

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 17 g

Calorías 1435 kJ / 342 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Assortiments de makis

Assortiments de makis

1h 30min

Pâte à raviolis asiatiques

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

23h

Donuts sushi

Donuts sushi

50min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50min

Makis au thon

Makis au thon

2h

Ramen complet au chashu

Ramen complet au chashu

15h 15min

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1h 45min

Temaki sushi

Temaki sushi

1h

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1h 40min

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1h

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5min