Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cochinita Pibil rápida
Prep. 25min
Total 30min
3 porciones
Ingredientes
-
10 g de aceite
-
18 g de manteca de cerdo
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13 g de ajo
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1 ½ cdas de orégano
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45 g de achiote en pasta en trozo
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¼ cdita de pimienta negra molida
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¼ cdita de comino en polvo
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1 pizcas de canela en polvo
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65 g de vinagre blanco
-
195 g de jugo de naranja agria
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65 g de cebolla en trozos
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1 ¼ cdita de sal fina
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500 g de filete de cerdo en cubos (4 x 4 cm)
Inf. nutricional por 3 porciones
Sodio
3207.2 mg
Proteína
117.3 g
Calorías
4841.1 kJ /
1157 kcal
Grasa
49.2 g
Fibra
15.1 g
Grasas saturadas
14.6 g
Carbohidratos
60.8 g
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