Crêpes de sarrasin

Crêpes de sarrasin

5.0 2 valoraciones
Prep. 30min
Total 45min
12 portions

Ingredientes

Crêpes
  • 200 g gruyère coupée en morceaux
  • 170 g farine de sarrasin
  • 1 c. à soupe graine de chia
  • 1 c. à soupe graine de chanvre
  • 1 c. à café sel
  • 2 œufs de gros calibre
  • 550 g lait d’amandes non-sucré
  • huile végétale à frire
Assemblée
  • 12 tranche jambon Forêt-Noire
  • 85 g de bébés épinards frais (opcional)
  • 12 œufs de gros calibre
  • poivre noir moulu pour l'assaisonnement

Inf. nutricional por 1 portions

Calorías 230.7 kcal / 965.1 kJ
Proteína 17.2 g
Grasa 12.2 g
Carbohidratos 13.2 g
Fibra 2.4 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 655.9 mg

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