Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 872 mg

Proteína 11 g

Calorías 1711 kJ / 409 kcal

Grasa 19 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mere, pere, în panere 7 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Coleslaw

10min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Dressing cu gorgonzola

Ninguna valoración

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Ninguna valoración

Flan rapid de Roquefort

30min

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min

Brioșe Lasagna

Ninguna valoración

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Ninguna valoración

Salată siciliană

Ninguna valoración

Ceapă fermentată (Cutter)

Ninguna valoración

Salată cu ton și avocado

20min

Ratatouille cu năut

1h

Mostrar todo

Mostrar todo