• 

  spray cu ulei antiaderent

Brânză rasă

• 

  brânză Cheddar cuburi

  140 g

Amestec cu ricotta

• 

  ricotta proaspătă

  340 g
• 

  ou mare (63-73 g)

  1
• 

  sare

  1 priză

Sos de carne

• 

  ceapă bucăți

  115 g
• 

  ardei gras roșu bucăți

  115 g
• 

  morcovi (aprox. 100-115 g), bucăți

  3
• 

  țelină (aprox. 70 g), bucăți

  2 tije
• 

  ulei de măsline extravirgin

  15 g
• 

  dovlecel bucăți

  170 g
• 

  pastă de roșii

  15 g
• 

  cârnați italieni (aprox. 225 g), fără înveliș, sfărâmițați

  2
• 

  amestec de condimente italienesc (opcional) după gust

  ½ linguriță
• 

  sare după gust

  ½ linguriță
• 

  pulpă de roșii, din conservă (aprox. 1 conservă)

  410 g
• 

  supă din oase de vită

  170 g

Asamblare

• 

  foi de aluat wonton

  24