Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 50min

6 porciones

Ingredientes

Gelatina

5 naranjas
1 toronja
5 g de agar-agar en polvo
30 g de azúcar morena oscura, suave

30 g de azúcar de dátil
100 g de piña cortada en rebanadas finas de 2-3 mm

Salsa

1 cdita de pimienta rosa
1 cdita de pétalos de rosa, secos
200 g de crema ácida (10% de grasa)
3 cdas de vino de marsala, dulce
1 cdita de azúcar de vainilla
1 cdita de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 29.8 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 623.2 kJ / 149 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 27.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplemente festivo 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Nieve de nopal con limón

5min

Tacos de tripa

1h 26min

Crema de pistache (Black Diamond)

1h

Roles de chocolate

2h 30min

Pasta de verduras (no más sobras)

45min

Agua de avena sin lácteos

10min

Tacitas de chocolate y crema de avellanas

15min

Pumpkin cheesecake

13h 25min

Cebollitas con chile habanero y piña

10min

Pan calabaza

2h 30min

Rollo de guayaba

2h 30min

Helado de plátano y chocolate

12h