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Bier-Schokoladen-Kuchen
Prep. 20min
Total 3h
15 Scheiben
Ingredientes
Kuchenteig
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken160 g
-
Backkakao45 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Zucker130 g
-
Eier3
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
dunkles Bier (z. B. Guinness)130 g
-
Sahne70 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Backpulver10 g
-
5 g HonigAhornsirup5 g
-
Salz2 Prisen
Glasur und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken75 g
-
Kokosfett in Stücken20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Sodio
94 mg
Proteína
5 g
Calorías
1438 kJ /
344 kcal
Grasa
25 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
28 g
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Biergenuss
6 Recetas
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