Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

4.0 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

gengibre fresco s/ casca
5 g
alho
3 dentes de
cebola
100 g
carne picada (vaca, porco ou de galinha)
250 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
polvilho
10 g
10 g amido de milho
água mais q.b. / cozer
1430 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
caldo de carne caseiro
2 c. chá de
açúcar (opcional)
2 c. chá de
couve pak-choi cortado em pedaços (3 cm de comprimento aprox.)
200 g
massa fresca tipo noodles de ovo
450 g
200 g noodles de ovo, (massa seca)
cebola frita
4 c. sopa de
cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
4 c. sopa de
Germinados frescos
50 g
malagueta (opcional) cortada em fatias finas
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1359.8 mg

Proteína 29.2 g

Calorías 3005 kJ / 718.2 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 8.6 g

Carbohidratos 91.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas com massa feita do zero 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

"Arroz" de brócolos e camarão

35min

Sopa de camarão com noodles

30min

Guisado de peru com couve

40min

Frango marroquino com cuscuz

45min

Manakish (pão za'atar)

2h 40min

Tiborna de cogumelos e legumes de outono

24h

Folhados de endívias com vinagre balsâmico

1h 5min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min

Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas

50min

Lasanha de ricota e beringela a vapor

1h 25min

Rotolo de beringela

1h 40min

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45min