Dispositivos y accesorios
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Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)
Ingredientes
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gengibre fresco s/ casca5 g
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alho3 dentes de
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cebola100 g
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carne picada (vaca, porco ou de galinha)250 g
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sal1 ½ c. chá de
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fermento em pó p/ bolos1 c. chá de
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caldo caseiro1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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10 g amido de milhopolvilho10 g
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água mais q.b. / cozer1430 g
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azeite mais q.b. p/ untar20 g
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caldo de carne caseiro2 c. chá de
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açúcar (opcional)2 c. chá de
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couve pak-choi cortado em pedaços (3 cm de comprimento aprox.)200 g
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200 g noodles de ovo, (massa seca)massa fresca tipo noodles de ovo450 g
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cebola frita4 c. sopa de
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cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas4 c. sopa de
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Germinados frescos50 g
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malagueta (opcional) cortada em fatias finas1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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