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Couscous d'agneau aux légumes verts
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
de grosses graines de couscous250 g
-
d'eau tiède200 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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sel
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d'oignons en quartiers150 g
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gousse d'ail1
-
d'épaule d'agneau désossée en morceaux650 g
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de ras el-hanout1 c. à soupe
-
d'eau700 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
du poivre moulu
-
de petits pois surgelés200 g
-
de fèves surgelées200 g
-
de beurre en morceaux40 g
-
feuilles de coriandre fraîche ciseléesquelques
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
771 kcal /
3226 kJ
Proteína
46 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
58 g
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