Couscous d'agneau aux légumes verts

Couscous d'agneau aux légumes verts

4.8 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

250 g de grosses graines de couscous
200 g d'eau tiède
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
150 g d'oignons en quartiers
1 gousse d'ail
650 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux
1 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du poivre moulu
200 g de petits pois surgelés
200 g de fèves surgelées
40 g de beurre en morceaux
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 46 g

Calorías 3226 kJ / 771 kcal

Grasa 38 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Soupe de pâtes et involtini de poulet

1 godz. 30 min

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50 min

Couscous de poulet aux légumes

1 godz. 20 min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 godz. 5 min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1 godz.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 godz.

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35 min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 godz. 20 min

Chorba freekeh

1 godz.

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 godz. 25 min

Lentilles (Chorba 3dess)

1 godz. 10 min