Fond de légumes (végane)

5.0 3 valoración

Prep. 10min

Total 30min

800 g

Ingredientes

200 g de céleri paré, en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignons jaunes en quartiers

100 g d'oignons, espagnols, en quartiers
100 g de tomates coupées en deux
100 g de courgette en morceaux
50 g de champignons frais
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier déshydratée
3 - 4 brins de thym frais feuilles seulement
1 - 2 brins de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
1 - 2 brins de romarin frais feuilles seulement
4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
130 g de gros sel de mer
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 20 g

Sodio 1268.9 mg

Proteína 0.3 g

Calorías 44.5 kJ / 10.6 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 1.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recetas
Canadá

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pâté chinois

1h 30min

Petits pains mollets

2h 15min

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Compote de pommes

20min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10min

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

12h 15min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min

Pain de campagne au levain

28h 10min

Salade de chou

10min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13h 20min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min