Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta

4.4 732 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
100 g
Auberginen in Würfeln (3 cm)
350 g
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
70 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
300 g
Tomaten in Stücken
300 g
Rotwein, trocken
50 g
50 g Gemüsebrühe, flüssig
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Penne Rigate
320 g
320 g Nudeln
Mozzarella abgetropft, in Stücken
125 g
Basilikum (opcional) abgezupft, zum Garnieren
2 Stängel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 825 mg

Proteína 20 g

Calorías 2276 kJ / 544 kcal

Grasa 16 g

Fibra 8.6 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce

Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce

30min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2h 30min

Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce

Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce

30min

Tagliatelle mit Tomaten, Ziegenkäse und Walnuss-Parmesan

Tagliatelle mit Tomaten, Ziegenkäse und Walnuss-Parmesan

25min

Gnocchi all`Arrabiata

Gnocchi all`Arrabiata

35min

Ofen-Gnocchi („Flache Backform Ben“)

Ofen-Gnocchi („Flache Backform Ben“)

35min

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1h 40min

Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

2h 15min

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

30min

Auberginen-Pasta

Auberginen-Pasta

30min

Ratatouille-Pasta

Ratatouille-Pasta

40min

Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln

Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln

30min