![Petit écolier salé aux olives Petit écolier salé aux olives](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d1cbdd8d61d27952a691b2fb5378204e/Derivates/e639c0d2f7a8af8afe58a5f4409909019099fbb3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les biscuits au parmesan
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 180 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 120 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 2 c. à soupe de graines de sésame
La crème à tartiner
- 80 g de fromage à tartiner
- 30 g de crème fraîche
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
La gelée aux olives
- 2 feuilles de gélatine alimentaire, et un récipient d'eau froide
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 5 g d'huile d'olive
- 15 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 893.2 kJ / 213.5 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Carbohidratos
- 13.1 g
- Grasa
- 15.6 g
- Grasas saturadas
- 8.5 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 295.3 mg
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