Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas estrella con glaseado
Prep. 1h
Total 2h 15min
46 unidades
Ingredientes
Masa de galletas
-
70 g de azúcar moreno
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 huevo
-
150 g de jarabe de arce
-
150 g de melaza de caña
-
2 cucharaditas de jengibre molido
-
2 cucharaditas de canela molida
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
500 g de harina de repostería
-
55 g de cacao puro en polvo
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de polvo de hornear
-
⅛ de cucharadita de bicarbonato
Glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo (35 g)
-
4 - 5 gotas de zumo de limón
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
36 mg
Proteína
1.4 g
Calorías
434 kJ /
104 kcal
Grasa
2.5 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
19.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 175
61 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mini berlines horneados
1h 50min
Manjar blanco
25min
Tarta de frutas arcoíris
2h 30min
Cucharita de chocolate
3h 25min
Chardonnay sour
10min
Dobladitas
1h 5min
Muffins de arándanos sin lactosa
30min
Sopaipillas chilenas
45min
Torta de hojarasca
3h 30min
Casitas navideñas de galleta
1h 30min
Pie de limón
3h 15min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35min