
Dispositivos y accesorios
Bol repas arc-en-ciel
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
Vinaigrette au yogourt
-
de fromage de chèvre155 g
-
de yogourt grec155 g
-
de feuilles de thym frais5 brins
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de sel¼ c. à thé
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de poivre noir moulu⅛ c. à thé
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citron1
Marinade au curcuma
-
gousse d'ail1
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d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de sel½ c. à thé
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de curcuma en poudre½ c. à thé
-
de poitrines de poulet sans peau désossées, en morceaux (2,5 cm/1 po)450 g
Légumes hachés
-
de poivron rouge épépiné, en morceaux85 g
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de chou-fleur détaillé en bouquets140 g
-
de vinaigre de cidre de pomme1 c. à thé
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de sel½ c. à thé
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de poivre noir moulu¼ c. à thé
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d'huile d'olive vierge extra30 g
Cuisson du riz et assemblage
-
de riz long complet200 g
-
d'eau1135 g
-
de sel1 c. à thé
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de betteraves pelées et coupées en morceaux (12 mm/½ po)225 g
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de patates douces pelées et coupées en morceaux (12 mm/½ po)200 g
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d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de miel1 - 2 c. à soupe
-
de concombres anglais en quartiers et en tranches225 g
-
avocats en tranches2
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
973 kcal /
4071 kJ
Proteína
51 g
Grasa
53 g
Carbohidratos
77 g
Fibra
15 g
Grasas saturadas
15 g
Sodio
1653 mg
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