Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zeevruchtennat met champagne
Prep. 30min
Total 1h 5min
4 porties
Ingredientes
-
sjalotten40 g
-
300 g mousserende witte wijnChampagne300 g
-
mosselen, vers, schoongemaakt800 g
-
gekookte garnalen gepeld300 g
-
sint-jakobsschelpen12
-
bloem25 g
-
room, elk type (van koemelk)250 g
-
verse tijm alleen de naaldjes1 takje
-
gemalen cayennepeper1 snuifje
-
zout aanpassen aan de smaak2 - 3 snuifjes
-
gemalen peper2 - 3 snuifjes
-
citroensap
-
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)1
-
ei losgeklopt1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
2010.3 mg
Proteína
43.3 g
Calorías
5306.5 kJ /
1275 kcal
Grasa
3.3 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
57.3 g
Carbohidratos
65.3 g
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