Dispositivos y accesorios
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Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
Ingredientes
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bife de alcatra cortados em pedaços700 g
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alho em pó1 c. chá de
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colorau1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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concentrado de tomate1 c. sopa de
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vinho tinto100 g
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folha de louro1
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cebola cortados em pedaços150 g
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dente de alho1
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azeite30 g
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1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
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sal½ c. chá de
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pimento vermelho cortado em cubos100 g
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pimento verde cortado em cubos100 g
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cogumelos frescos laminados200 g
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vinagre10 g
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crème-fraîche20 g
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Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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