Saltear carne de peru em tiras

Name: Saltear carne de peru em tiras
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g azeite; 1 dente de alho; 250 g perna de peru s/ pele e s/ osso

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 15min

Raciones 250 g

Ingredientes

20 g azeite
o bien 20 g óleo vegetal
1 dente de alho
o bien 20 g cebola cortada em lâminas
250 g perna de peru s/ pele e s/ osso, cortada em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
o bien 250 g bife de peru cortado em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha

Inf. nutricional: por 100 g
Calorías: 784.4 kJ / 187.6 kcal
Proteína: 23.2 g
Carbohidratos: 1.6 g
Grasa: 9.6 g
Grasas saturadas: 1.2 g
Fibra: 0.1 g
Sodio: 1220.8 mg