Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 9.4 g

Calorías 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Grasa 30 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 2.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gekruide Marokkaanse linzensoep

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min

Groene bron

Groene bron

10min

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Ninguna valoración

Tiramisu met chocolade en chili

Tiramisu met chocolade en chili

Ninguna valoración

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Ninguna valoración

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Groene smoothie

Groene smoothie

10min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Sushi tacos

Sushi tacos

1h

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Rode Bieten Quiche met Feta

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min