Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Romige kokosnoot raita

komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
1
knoflookteentje
1
lente-ui in drieën gesneden
1
verse munt alleen de blaadjes
5 takjes
kokosyoghurt (zie tips)
200 g
water, gefilterd
50 g
citroensap
1 el
suiker
½ tl
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes
extra vergine olijfolie
1 el

Tandoori portobellos

extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
100 g
limoensap
2 el
chilipoeder
2 tl
gemalen kaneel
2 tl
komijnzaad
2 tl
kruidnagels
4
korianderzaad
2 tl
kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
1
gemalen kardemom
½ tl
tomatenpuree
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
5 cm
knoflookteentjes
4
zout naar smaak
1 tl
kokosyoghurt (zie tips)
100 g
verse Portobello-champignons
8

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 8.9 g

Calorías 3868.7 kJ / 921.1 kcal

Grasa 89.8 g

Fibra 14.6 g

Carbohidratos 16.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Hummus van rode biet

10min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Ninguna valoración

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Ninguna valoración

Pompoen Tahini Puree

40min

Mostrar todo

Mostrar todo