Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Romige kokosnoot raita

komkommer continentale, in stukken gesneden (ongeveer 4 cm)
1
knoflookteentje
1
lente-ui in drieën gesneden
1
verse munt alleen de blaadjes
5 takjes
kokosyoghurt (zie tips)
200 g
water, gefilterd
50 g
citroensap
1 el
suiker
½ tl
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes
extra vergine olijfolie
1 el

Tandoori portobellos

extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
100 g
limoensap
2 el
chilipoeder
2 tl
gemalen kaneel
2 tl
komijnzaad
2 tl
kruidnagels
4
korianderzaad
2 tl
kardemompeul zwart (optioneel - zie tips)
1
gemalen kardemom
½ tl
tomatenpuree
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
5 cm
knoflookteentjes
4
zout naar smaak
1 tl
kokosyoghurt (zie tips)
100 g
verse Portobello-champignons
8

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 8.9 g

Calorías 3868.7 kJ / 921.1 kcal

Grasa 89.8 g

Fibra 14.6 g

Carbohidratos 16.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan hoofdgerechten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Ezogelin Soep

1 godz. 5 min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 min

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

Brak ocen

Vegi+ Board

Brak ocen

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Brak ocen

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 min

Boeddha bowl met kip

1 godz.

Wintergroente en rundvlees cholent

4 godz. 30 min

Linzenbrood

1 godz. 55 min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 min