Buscar
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
TM6

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
(Ninguna valoración)
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 6 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
  • νερό, για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • 2 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 250 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
  • 5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
    o bien 5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
  • 1 κ.γλ. κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
  • 3 αβοκάντο
  • 30 γρ. ανάμεικτες φύτρες
  • 6 φέτες λευκό ψωμί, φρυγανισμένο
Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Proteína
19.2 g
Carbohidratos
24.7 g
Grasa
26.3 g
Grasas saturadas
5.2 g
Fibra
8.2 g
Sodio
435.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo