Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σφολιάτα
- 150 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια (1-2 εκ.), από το ψυγείο
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 90 γρ. νερό, κρύο, και λίγο ακόμα για τη ζύμη
- ½ κ.γλ. αλάτι
Γαρνιτούρα
- 350 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, που έχετε κόψει τις άκρες τους (2-3 κολοκυθάκια)
- 350 γρ. ντομάτες φοινικωτές, ολόκληρες (βλ. συμβουλή)
- 190 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες (1 βαζάκι των 250 ml)
- 30 γρ. νερό
- 10 γρ. σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο με ψαλίδι κουζίνας
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, αλεσμένο
- γάλα, για το άλειμμα της ζύμης
- 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3572 kJ / 856 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 61 g
- Grasa
- 59 g
- Grasas saturadas
- 23 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 622 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ
30min
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Ninguna valoración
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Ninguna valoración
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Ninguna valoración
Κέικ με φοινίκια, μήλα και καρύδια
Ninguna valoración
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Ninguna valoración
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
Ninguna valoración
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Ninguna valoración