Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 801 mg

Proteína 51 g

Calorías 2107 kJ / 504 kcal

Grasa 22 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cine pentru seri de toamnă 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50min

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Zuppa di pesce

40min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Ninguna valoración

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Salată cu sparanghel și mango

35min

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min