Dispositivos y accesorios
Rață cu sos de mure și piure de țelină
Prep. 15min
Total 40min
4 porții
Ingredientes
Rață
-
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)4 bucăți
-
sare de mare4 prize
-
piper negru măcinat4 prize
Sos de mure
-
mure250 g
-
zahăr extrafin30 g
Piure de țelină
-
țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)800 g
-
apă1200 g
-
unt nesărat tăiat cuburi50 g
-
sare de mare½ linguriță
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
801 mg
Proteína
51 g
Calorías
2107 kJ /
504 kcal
Grasa
22 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cine pentru seri de toamnă
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15min
Supă de țelină și măr
55min
Jeleuri cu vin spumant
2h 30min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Salată mexicană cu quinoa
30min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1h 35min