
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dough
- 140 g all-purpose flour
- 115 g almond pulp from homemade almond milk (see Tip)
- ½ tsp salt
- 70 g unsalted butter diced, frozen
- 1 large egg
- 2 - 3 tbsp ice cold water as needed
Herbed Cheese Filling
- ½ lemon
-
170
g goat's cheese crumbled
o bien 170 g ricotta cheese crumbled - 30 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp mixed herbs, dried thyme, rosemary, chives
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp salt to taste
- ⅛ tsp ground black pepper to taste
Roasted Tomatoes
- 450 g cherry heirloom tomatoes
- 1 tbsp extra virgin olive oil plus extra to brush
- ¼ tsp salt to taste
- ⅛ tsp black pepper, ground to taste
Assembly
- everything bagel seasoning
- fresh basil leaves to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 slice
- Calorías
- 221 kcal / 925 kJ
- Proteína
- 10 g
- Grasa
- 14 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Fibra
- 4 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Sodio
- 348 mg