Carpaccio z červené řepy (TM6)
TM6

Carpaccio z červené řepy (TM6)

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Ingredientes

  • 300 gramů červené řepy, malé, oloupané (viz Tip)
  • 250 gramů cukety, na kousky (5 cm)
  • 250 gramů mozzarelly, okapané
  • extra panenský olivový olej, na pokapání
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • lístky bazalky, na ozdobu

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
284 kJ / 67.9 kcal
Proteína
3.9 g
Carbohidratos
1.6 g
Grasa
5.1 g
Grasas saturadas
0.7 g
Fibra
0.5 g
Sodio
40 mg

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