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Apfeltrifle mit Brotbröseln
TM5 TM6

Apfeltrifle mit Brotbröseln
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Ingredientes

  • 200 g Pumpernickel, in Stücken
    o bien 200 g Brot, in Stücken
  • 110 g brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 6 Äpfel (z. B. Boskop), geschält, entkernt, in Stücken (ca. 650 g)
  • 100 g Wasser
  • 20 g Zitronensaft
  • 20 - 30 g Butter, in Stücken
  • 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Saure Sahne
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1680 kJ / 401 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
55 g
Grasa
20 g
Grasas saturadas
12 g
Fibra
5.1 g
Sodio
191 mg

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