Rote-Bete-Salat mit Meerettich

Rote-Bete-Salat mit Meerettich

3.7 12 valoración

Prep. 10min

Total 10min

4 Portionen

Ingredientes

frischer Meerrettich geschält
30 g
Rote Bete geschält, halbiert oder geviertelt
500 g
500 g Rote Bete, gekocht, vakuumiert, halbiert
Petersilie abgezupft
5 g
Olivenöl
40 g
Apfelessig und etwas mehr zum Abschmecken
40 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 466 mg

Proteína 3 g

Calorías 660 kJ / 158 kcal

Grasa 10 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 12.5 g

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