Waldorfsalat mit Eiern
TM6 TM5

Waldorfsalat mit Eiern
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Ingredientes

  • 400 g Wasser, zimmerwarm
  • 4 Eier (Kl. M), kalt
  • 100 g Walnusshälften
  • 300 g Knollensellerie, in Stücken (3-4 cm)
  • 250 g Äpfel, säuerlich, entkernt, in Stücken (ca. 4 cm), siehe Tipp
  • 25 g Zitronensaft
  • 100 g Mayonnaise (siehe Tipp)
  • ¼ TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 250 g Staudensellerie, in Stücken (2-3 cm)
  • 50 g Rosinen
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1428 kJ / 341 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
27 g
Grasas saturadas
4 g
Fibra
4 g
Sodio
418 mg

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