Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

4.8 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Salsa di lenticchie

70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
200 g di acqua
200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
200 g di lenticchie (verdi)
20 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di maggiorana fresca
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Salsa besciamella

750 g di latte intero
50 g di burro, non salato a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
70 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24 g

Calorías 2307 kJ / 551 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Torta salata alle verdure (TM5)

Nessuna valutazione

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min

Penne al porro

30min

Mousse al cioccolato vegana

30min

Vellutata di pomodori

35min

Zuppa di barbabietole

45min

Zuppa di cavolo con tofu

1h 45min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1h

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Peperoni con tofu e fagioli

1h

Hamburger vegano di fagioli

1h 20min