Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
Prep. 10min
Total 30min
8 unidades
Ingredientes
Mascarpone cremoso
-
120 g de azúcar
-
5 yemas de huevo
-
500 g de queso mascarpone
Manzanas caramelizadas
-
20 g de mantequilla
-
400 g de manzana (sin piel y sin semillas) en trozos de 2-3 cm
-
30 g de azúcar
-
1 cucharadita de canela molida (opcional)
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
357 kcal /
1495 kJ
Proteína
5.2 g
Grasa
25.7 g
Carbohidratos
28.5 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
14.2 g
Sodio
233.1 mg
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