Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (opcional)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 14506.1 mg

Proteína 130 g

Calorías 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Grasa 18 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 25.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Păstrăv cu sos olandez

50min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Halibut cu chutney de caise

Ninguna valoración

Salată de crevete și castraveți

Ninguna valoración

Salată de paste cu cod și sos tartar

1h 45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Ninguna valoración

Supă de fructe de mare

30min

Supă de pește cu spanac

Ninguna valoración

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Ninguna valoración

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Mostrar todo

Mostrar todo