Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 55 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1h 10min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Spaghetti carbonara

40min

Linguine cu bacon și crevete

35min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Supă cremă de ciuperci

20min