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Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
Prep. 10min
Total 20min
16 Portionen
Ingredientes
-
Pistazien, gesalzen, geschält20 g
-
Sesamöl50 g
-
Sesam10 g
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Curry10 g
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Garnelen, roh, geschält in Würfeln (2 cm)400 g
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Öl100 g
-
Essig20 g
-
Eigelb1
-
Senf10 g
-
Honig10 g
-
Zucker1 TL
-
Wasser500 g
-
Salatherzen2
-
Kresse zum Garnieren
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
269 mg
Proteína
4 g
Calorías
492 kJ /
118 kcal
Grasa
11 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
2 g
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